药膳辩症施治牙龈出血

牙龈出血是牙龈炎和牙周病的主要症状，主要病因是由于牙结石的机械刺激和牙菌斑中的细菌感染造成的。　　

其治疗方法除了通过清除牙结石和菌斑、口服消炎药和补充维生素C外，也可以用清热泻火的中药治疗。中医认为牙龈出血是胃火上炎所致，日常生活中我们还可以通过简单易行的食疗来达到清热消炎的目的。

一、下面就介绍几种食疗方法：

1．槐花15克炒焦研末，蛤壳粉30克，二者调匀，每次3克，每天3次，温开水冲服，连服数剂。

2．梨2个，鲜藕250克，生荸荠125克，生地15克，白糖适量，共同煎水服，每天l剂，连服4～5剂。

二、孕妇牙龈出血食疗方

女性在妊娠期间由于体内雌激素水平的升高，牙龈特别容易出血，下面两个方剂尤其适合于孕妇。

1、蜜橘鸡粒

橘子4个，鸡脯肉100克，蛋清、精盐、味精、淀粉、水淀粉、料酒及西芹叶子、白萝卜丝适量。

把橘子洗净，切成两半，放在盘里；剩下的橘子剥皮后，橘肉切成小粒；鸡脯肉洗净后，切小粒，放在碗里，用精盐、味精、蛋清、料酒、淀粉浸腌；把精盐、料酒、水淀粉放入碗里，对成稀芡汁；锅放在火上，倒入色拉油，烧至三四成热下入鸡粒滑散，捞出沥油；向锅里下入鸡粒、橘粒、稀芡汁，推匀出锅，分别浇在盘中已切成两半的橘子剖面上，用白萝卜丝、西芹叶子点缀即成。

此方中富含维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素、尼克酸、纤维素及铁、锌、钙等微量元素，既可防止牙龈炎，又对胎儿有健脑作用。

2、红椒拌藕片

红椒2个，白嫩莲藕1根，白糖、生姜、芝麻油、香醋及精盐适量。

先将莲藕、红椒及生姜清洗干净，莲藕去皮切薄薄的片，直接装入一个器皿中，放精盐并加凉开水大约300毫升浸泡至软，取出后装盘；红椒去籽、去蒂、切丝，装入莲藕片盘中；生姜切细丝，把白糖、香醋及姜丝一起撒在藕片和红椒丝上，略腌一会儿，淋上芝麻油拌匀即成。

此方酸甜有味，清淡爽口，其中的红椒富含维生素C，莲藕中富含丹宁酸，具有收缩止血的作用，对孕妇有生津止渴、清热除烦、养胃消食、养心生血之功效，可辅助治疗牙龈炎。

三、胃腑实热型：牙龈出血，量较多，血色鲜红，牙龈红肿，同时可见口臭，口渴欲冷饮，小便黄赤，大便秘结，舌苔黄，脉来洪数有力等症。此情多见于青壮年，且发病较急骤。宜食清热泻火的清淡食物。

（1）丝瓜汤

【组成】丝瓜（稍老）1 条，菜油、盐、味精适量。

【功能主治】解毒，消肿，通络。

【用法用量】将丝瓜切成小块，然后加菜油、盐、味精等调料适量做成汤。

【按】丝瓜性味甘平，功能解毒消肿，老丝瓜筋络成网，通经脉，治胃火上蒸的伤经络之牙龈宣肿、出血溢脓。本品清淡味美，药膳兼备，不失为胃火牙龈宣肿的良好菜肴。

（2）公英茶

【组成】蒲公英20 克，绿茶、白糖适量。

【功能主治】清热，解毒，消肿。

【用法用量】将蒲公英洗净，切碎，同茶叶用沸水冲泡。加糖后频频饮用。

【按】绿茶甘苦微凉，解烦渴，利小便；白糖甘平，调味生津。全方配伍具有清热解毒、止渴除烦功效，适用于胃火上蒸、心烦口渴、齿龈宣肿疼痛、出血溢脓等症。

（3）黄豆渣

【组成】黄豆渣适量。

【功能主治】清热散血，适用于齿龈出血。

【用法用量】当齿龈出血时，将黄豆渣敷于患处。

四、肾阴虚损型：牙龈虚浮，齿摇不坚，出血较少，绵绵不断，血色淡红。有时可见牙根宣露，咀嚼无力。全身症见咽干口燥，头晕耳鸣，五心烦热，腰酸腿软；或见低热盗汗，形体消瘦，舌质红苔少，脉来细数。宜食滋阴清热、益肾固齿之食物。

（1）猪皮红枣羹

【组成】猪皮500 克，红枣250 克，冰糖适量。

【功能主治】滋阴和血止血。经常服用可治血小板减少，血友病鼻出血、齿龈出血、紫癜等症。

【用法用量】猪皮去毛，洗净，加水适量炖煮成稠粘的羹汤。再加红枣，煮熟，加冰糖适量。分顿随量佐餐食用。

（2）地黄粥

【组成】熟地15 克，生地15 克，粳米50 克。

【功能主治】养阴清热。

【用法用量】将生、熟地水煎沸10～15 分钟，去渣留汁，加米煮粥。

【按】熟地滋阴益肾，生地清热凉血，二者配伍有滋阴清热、益肾固齿之功。加米煮粥可作为日常膳食，适用于肾阴不足、虚热内生而致牙宣齿动、齿疏齿豁、齿龈出血等症。

（3）枸杞麦冬饮

【组成】枸杞子15 克，麦冬10 克，白糖适量。

【功能主治】滋补肾阳，清热生津。

【用法用量】将2 药水煎沸15 分钟，取汁加糖频频饮用。

【按】枸杞子性味甘平，滋养肾阴；麦冬滋阴清热，生津止渴。2 药配伍适于肾阴虚损之牙根宣露、咀嚼无力，牙齿稀疏移位、牙齿松动。

五、脾肾阳虚型：牙齿松动，摇摇欲脱，牙龈肿胀但不红，咀嚼无力，齿疏齿豁，出血清稀、色淡，缠绵难绝。全身伴见身倦乏力，纳食不佳，腰酸膝冷，畏寒浮肿，大便搪薄，舌质淡，舌边有齿痕，脉沉细而弱。宜食温补脾肾、坚骨固齿食物。

（1）花生衣煮红枣

【组成】花生衣6 克，红枣6 克。

【功能主治】醒脾开胃，理血利水。适用于血友病鼻衄、齿龈出血和紫癜。

【用法用量】花生衣、红枣加水共同煎煮服用。

（2）补骨脂大枣粥

【组成】补骨脂20 克，大枣6 枚，粳米100 克。

【功能主治】温补脾肾。适用于脾肾阳虚之倦怠乏力、腰膝冷痛、牙龈出血不止、牙齿松动、咀嚼无力等症。

【用法用量】将补骨脂水煎沸15 分钟，去渣取汁，加米，枣煮粥。趁热食用。

【按】补骨脂温阳补肾，温脾止泻；大枣甘温，健脾调味；粳米甘平养胃。全方配伍温肾健脾。

（3）羊胫骨粥

【组成】羊胫骨2 恨，粳米50 克，盐、姜、葱适量。

【功能主治】温肾固齿。适用于脾肾阳虚之牙龈出血、牙齿松动。

【用法用量】将羊胫骨洗净，捶碎，加文火熬汁。取清汁加米煮粥，待粥将成时，加入盐、葱、姜适量，煮至粥熟。

【按】齿为骨之余，羊胫骨温肾健骨，能益肾固齿，粳米甘平养胃。故本方有温肾健脾、坚骨固齿之功。