研究显示维生素E对人体有损害

维生素E(Vitamin E)又称生育酚，是一种脂溶性维生素，最主要的抗氧剂之一。生育酚能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。

最新研究显示，过量服用维生素E事实上不但不能起到延缓衰老、预防疾病的作用，反而会加速死亡。

领导此项研究的美国约翰斯·霍普金斯大学的埃德加·米勒博士表示，事实上，大量服用维生素E的人在一些情况下可能去世得更早，尽管其中原因目前还不清楚。米勒博士和同事对1993年至2004年19项有关维生素E和健康状况之间联系的研究重新进行了分析。此次调查涉及北美、欧洲和中国超过13.6万名病人，其中绝大多数都是老年人。研究人员在美国心脏协会的会议上表示，这项持续3年的调查发现，每天服用200个国际单位（IU）以上维生素E的人，他们的死亡率实际上比没有服用维生素E的人更高。米勒博士说,大多数复合维生素片一般含35-40个国际单位维生素E,这对健康也许会有“些微的益处”。但他认为,如果能从食物中摄取足够的维生素E,服药补充毫无必要。坚果、食用油、全谷食物和绿叶蔬菜中都富含维生素E。

米勒博士称，大量服用维生素E的人的死亡风险性上升了5%左右。这听起来虽然不多，但考虑到美国25%的成年人都有服用维生素E的习惯，这个数字就令人相当吃惊。三分之二的人每天服用维生素E的数量都超过400国际单位，“我们认为人们并不需要服用维生素E，因为他们完全可以从食物中获取足够多的维生素E。”

长期大量服用维生素E的人认为，维生素E对阻断脂肪氧化生成自由基尤其有效。脂质的过氧化可产生自由基。自由基会损坏人体细胞，加速老化，并导致心脏病和癌症。米勒博士本人也对这项研究结果感到吃惊，他表示维生素增补剂可能从多方面损坏人体。米勒博士同时指出，虽然少量服用维生素E能够有效防止氧化，但用量过多，就有可能促进氧化对人体的损坏，同时还有可能抑制人体内自然生成的抗氧化剂。

美国明尼苏达州罗彻斯特市一家医院的医生雷蒙德·吉布斯表示，已有证据证明维生素E增补剂有害健康。他在一个新闻发布会上说：“尽管如此，我发现仍有许多病人在服用维生素E，我不得不说服他们不要再服用维生素E。”

【需要人群】

1、饮用以氯消毒的自来水的人必须多摄取维生素E;

2、饮食富含多不饱和脂肪(植物油、鱼类油)的人必须多服用维生素E;

3、服用避孕药、阿斯匹林、酒精、激素的人要补充维生素E;

4、心血管病、巴金森症患者、孕妇和中老年人要补充维生素E。

5、面临更年期的妇女要增加维生素E的摄取量，建议可服用复合生育酚，每天400～1200IU。

6、儿童发育中的神经系统对维生素E缺乏很敏感，维生素E缺乏的时候如不及时使用维生素E补充治疗，可迅速发生神经方面的症状。