“上火”了怎么办？

天气热了，身体里的火也烧了起来：口腔溃疡、便秘、腹胀……不过虽然都叫“上火”，却因为原因不同，因此食物“灭火”的方法也不一样。

1、口腔溃疡：多吃绿豆和芹菜。夏季口腔溃疡、咽痛咽干，可能是吃了太多温热性的食物，如荔枝、桂圆等导致。中医认为，口腔溃疡是上了“心火”，要少吃温热性的食物，多吃些凉性食物，如苦瓜、绿豆、芹菜等。

妙招推荐：切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除;临睡前洗好脸，挤点眼药膏涂在口唇疼痛处，第二天疼痛就会减轻，继续敷用几天，可使疼痛消失。

　　2、便秘腹胀：少冷饮，多蜂蜜。天气太热，不少人每天都会多吃点冷饮，结果饭菜没吃多少，却老是便秘腹胀，还会冒痘。这是因为吃太多甜食导致“胃火”过旺。

　　此时应多食富含纤维素的蔬菜，少吃甜食，尤其是甜的冷饮。蜂蜜能润肠燥、解毒，适当多喝蜂蜜水很有好处。另外还不妨尝试一下蜂蜜决明饮：用决明子加水大火煮沸，小火煮30分钟后，调入蜂蜜饮用。

　　3、头晕口臭：不要过腻过酸。口臭大多是因为吃的东西过腻，消化不好，最终在胃里发酵而引发的。中医认为口臭是“肝火”太旺的典型表现，因此要在饮食上远离过腻、过酸、煎炸食物及辣椒、羊肉、海鲜、肥肉等。

　　4、脾胃上火：多喝莲子银耳汤。夏天晚上，不少人喜欢在街边大排档喝啤酒，吃烧烤、麻辣烫。可时间久了，就觉得浑身无力、头昏脑涨、胃也不舒服。这是典型的脾胃“上火”。给脾胃降火，首先不能暴饮暴食，饮食要注重平衡和清淡。暴饮暴食容易造成胃负担，肉类和蔬菜要平衡，煮菜时不要放太多油盐。

　  5、喉干嗓哑：饮淡盐水、服蜜梨膏、饮自制橘皮糖茶。

　　6、咽喉肿痛：常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛;用醋加同量的水漱口，可减轻痛苦;嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱;咽喉疼痛时，可用一匙酱油漱口，漱1分钟左右吐出，连续3-4次，有疗效。

　哪些食物容易让你上火?

1、坚果

　　坚果，是指多种富含油脂的种子类食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。夏天吃坚果时一定要保持适当的量。因为坚果含有的热量非常高，50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭。对于一般人来说，一天吃30克左右的坚果是比较适当的量。坚果具有使体内生热的功能，所以宜冬天吃，夏天要少吃。

　　2、肉类

　　夏季气温超过35℃时，人因出汗多会使血液黏稠度升高，烦躁不安，此时吃肉脾气更坏。肉类中含有大量动物蛋白，会使脑中的色氨酸含量减少，而导致人有侵略、忧虑和好斗的倾向。其次，肉中含钙的比率不高，多吃会造成体内钙浓度太低，也会增加人易怒及暴躁的倾向。过多摄入肉类可使血管硬化，进而升高血压。人火气上升，伤心伤身。

　　3、温热性水果

　　夏天多吃荔枝、桂圆、杏等温热性水果，容易引起虚火上亢。荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热性水果。桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏也属温热性水果，夏天吃要适度，千万别过量。

　　吃什么有利于防止上火呢?

　　1、喝绿豆汤，绿豆汤不仅能清热解毒，还能止渴消暑。绿豆汤里加上白糖会增加降火的功效，但如果盲目的喝太多绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

　　2、吃苦瓜，苦瓜具有很好的降火功效，夏季则是苦瓜的生长季节，可以生吃，亦可以炒着吃或者加些白糖调着吃。

　　3、多喝水，夏天容易出汗，从而造成缺水，而人缺水时就会造成上火。所以夏天要经常补水。

　　4、西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

　　5、大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。

　　6、西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。

　　7、草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。