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药食同源及其它

陈皮

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陈皮

性状:陈皮常剥成三瓣,厚14毫米。外表面呈橙色或棕色,内面呈浅黄白色,附有筋络状纤维管束。气味清香,味道甘甜。对光照射,透明清晰。

鉴别:陈皮粉末呈黄白色至黄棕色。中果皮组织众多,细胞形状不规则。果皮表皮细胞表面呈多角形、类方形或长方形,直径1826μm,副卫细胞不清晰。

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