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药食同源及其它

大枣

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大枣

【性状】本品呈椭圆形或球形,长23.5cm,直径1.52.5cm。表面暗红色,略带光泽,有不规则皱纹。基部凹陷,有短果梗。外果皮薄,中果皮棕黄色或淡褐色,肉质,柔软,富糖性而油润。果核纺锤形,两端锐尖,质坚硬。气微香,味甜。

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