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果实子仁类

女贞子

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女贞子

【性状】 本品呈卵形、椭圆形或肾形,长68.5mm,直径3.55.5mm。表面黑紫色或灰黑色,皱缩不平,基部有果梗痕或具宿萼及短梗。体轻。外果皮薄,中果皮较松软,易剥离,内果皮木质,黄棕色,具纵棱,破开后种子通常为1粒,肾形,紫黑色,油性。无臭,味甘、微苦涩。

【功效】 补肝肾阴,乌须明目。

【用法用量】 煎服,10~15g

【炮制】 女贞子 除去杂质,洗净,干燥。

 

     女贞子是木犀科女贞属植物女贞的果实。女贞子又称女贞实、冬青子、白蜡树子、鼠梓子。女贞子,考其名称,说是古代鲁国一位名叫贞女的女子,因女贞子树“负霜葱翠,振柯凌风,而贞女慕其名,或树之于云堂,或植之于阶庭”,故名;而李时珍《神农本草经》则谓:“此木凌冬青翠,有贞守之操,故以贞女状之”。《本草纲目》说:  “女贞实乃上品无毒妙药。原生于中国长江流域及南方各地、河南、陕西、甘肃等地,北方不太寒冷的地方也有引种,在朝鲜南方、印度也有分布。
 

    女贞子的功效与作用:

女贞子具有滋补肝肾,明目乌发的功能。女贞子的特点在于药性较平和,作用缓慢,久服始能见效。现代临床上还用于视神经炎、白细胞减少症、慢性肝炎、高血脂症、冠心病、高血压、儿童中毒听力减退、神经衰弱、面神经麻痹、脱发等。

1、滋肾益肝

用于肝肾不足,症见骨蒸劳热,头晕,耳鸣,耳聋,腰膝酸软等。治疗骨蒸劳热,可与生地、地骨皮、青蒿、枸杞子等同用;治疗头晕耳鸣耳聋,可与菊花、天麻、枸杞子、制首乌等同用;治疗腰膝酸软,可与熟地、菟丝子、炒杜仲、川断等同用。

2、乌发明目

用于肝肾阴虚、精血不能上承而须发早白或视物昏暗。乌发可与旱莲草、玄参、黑芝麻等同用;明目可与生地、枸杞子、菊花、沙苑子等同用。
 

女贞子粥 

粥方组成:女贞子15克,大米100克,白糖适量。

煮制方法:将女贞子洗净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,再加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1剂。

功 效:滋补肝肾,明目养阴。

适 应 症:适用于肝肾阴虚所致的头目眩晕,视物昏花,眼目干涩,视力减退,腰膝酸软,须发早白,胁肋疼痛等。
 

女贞子黑芝麻瘦肉汤 

原料:猪瘦肉60克,女贞子40克,黑芝麻30克。

做法:1.先将猪瘦肉洗净,切成小块。

2.再把女贞子、黑芝麻洗净。

3.将全部用料放入锅内,加入适量清水,大火煮开后,小火煲1小时,调味即可食用。

功效:补肾黑发、益精养颜,适用于肝肾不足引起的须发早白、神疲肤糙、腰酸乏力、眩晕或高脂血症、高血压病。 

 

女贞子枣茶 

原料:茶叶60克,女贞子10克,干枣10克。

做法:

1.先把上述药材烘干,然后将其粉碎制成颗粒。

2.取适量的颗粒放入杯中,以清水冲泡饮用即成。

功效:此方益寿健体、明目,适宜于眼目昏糊、阴虚便秘等患者食用。

 

女贞子酒 

原料:女贞子200克,低度白酒500毫升。

制法:冬季果实成熟时采收,将女贞子洗净,蒸后晒干,放入低度白酒中,加盖密封,每天振摇1次,1周后开始服用。

用法:每日12次,每次1小盅医`学教育网搜集整理。

功效:补益肝肾,抗衰祛斑。女贞子配伍成口服的低度酒剂食疗,可使活血祛斑,补益肌肤,强身抗衰的作用更明显。

 

女贞杞子炖乌鸡 

原材料:女贞子5克、菟丝子5克、枸杞子5克、红枣4枚、乌鸡200克。(2人份)

烹调方法:将以上药材洗净备用,同时将乌鸡飞水,去掉血污,最后与药材一起放入炖盅同炖1.52小时,然后调味食用。

功效:本药膳具有滋补肝肾、养血明目的功效。

 

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